Il naso e l'olfatto. Come funziona?

Il naso: siamo così abituati a usarlo in modo spontaneo e automatico che non ci rendiamo conto di quanto l'olfatto guidi le nostre scelte e determini la nostra vita. Usiamo il nostro naso per distinguere i prodotti buoni da quelli cattivi e, grazie agli aromi, siamo anche in grado di percepire - attratti o disgustati da una persona. Sapevate che abbiamo [...]